Dieta jajeczna

Dieta jajeczna to rodzaj monodiety, której podstawa opiera się na regularnym spożywaniu jaj (powinny występować w każdym posiłku). Dozwolona jest także konsumpcja niewielkiej ilości warzyw niskoskrobiowych, cytrusów, chudego mięsa, ryb i tłuszczy roślinnych.

Autorzy przytoczonego modelu odżywiania propagują stosowanie diety przez 5 lub 14 dni w czasie których możliwa jest utrata nawet kilkunastu kilogramów.

Schemat stosowania diety jest oparty na spożywaniu trzech posiłków, które powinny składać się z 2 ugotowanych jajek (6 jajek w przeciągu doby) oraz dodatku w postaci owoców cytrusowych (do śniadania i kolacji), warzyw niskoskrobiowych, niewielkiej ilości tłuszczy lub chudego białka (do obiadu).

Dieta jajeczna wyklucza możliwość konsumpcji węglowodanów złożonych, większości owoców, nabiału, mięsa, orzechów, nasion, pestek itp., przez co może powodować liczne niedobory witaminowe.

To co korzystne, podczas diety jajecznej nie można również spożywać słodyczy, łakoci, żywności przetworzonej, tzw. fast food, używek w postaci kawy czy alkoholu.

Skutki stosowania diety jajecznej mogą być bardzo niekorzystne dla naszego zdrowia i mogą dotyczyć, m.in.:

• gorszego samopoczucia,
• wyjałowienia organizmu pod względem dostarczenia składników odżywczych,
• zmniejszonej energii, siły,
• wypadania włosów,
• łamliwości paznokci,
• pogorszenia kondycji skóry, w szczególności cery,
• zaburzeń na tle łaknienia,
• problemów gastrycznych,
• dolegliwości jelitowych,
• a także pogłębienia się wielu schorzeń, jeśli na jakiekolwiek chorujemy.

Dieta jajeczna jak każdy eliminacyjny model odżywiania nie będzie bezpieczny dla naszego zdrowia. Stosowanie przez dłuższy okres czasu ograniczonego asortymentu produktów spożywczych może stanowczo pogorszyć nasze samopoczucie, kondycję, a także parametry zdrowotne organizmu.